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コラム

南イタリア・プーリア州の食文化や当店の取り組みについてご紹介します

日比谷で味わう、南イタリア・プーリア州の真実 特集

日比谷で味わう、南イタリア・プーリア州の真実～本場仕込みシェフが紡ぐ、伝統と革新の物語～

「イタリアの食料庫」プーリア州の魅力を日比谷で本格体験。10年修行のシェフが作る郷土料理13種、70種以上のプーリアワイン、完全無添加・オーガニック志向の健康的なイタリアンをご紹介します。

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秋の夜長を楽しむ「Long Autumn Night」 イベント

秋の夜長を楽しむ「Long Autumn Night」〜イタリア料理とボサノヴァの共演〜

秋の心地よい夜、おいしいイタリア料理と心地よいボサノヴァの音楽に包まれて、特別なひと時を一緒に過ごしませんか？

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ヴァルヴァリオーネ・メーカーズディナーのお知らせ お知らせ

ヴァルヴァリオーネ・メーカーズディナーのお知らせ

プーリアの魅力と伝統を味わいながら、特別なワインディナーを楽しみませんか？プーリア州を代表するワイナリー「ヴァルヴァリオーネ」との特別なコラボレーションディナーを開催します。

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クリスマス特別フルコース お知らせ

Trattoria La Pugliaのクリスマス特別フルコース

今年のクリスマスシーズン、南イタリア・プーリア州の伝統と季節の味わいが織りなす特別なフルコースをご用意いたしました。

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